Receta de Tallarines con verduras al ajillo

El intenso sabor y aroma que guarda estos tallarines con verduras al ajillo es digno de las más altas cocinas.

Receta de tallarines con verduras al ajillo

Ingredientes para la receta de tallarines con verduras al ajillo

  • 250 gr. de tallarines
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de tallarines con verduras al ajillo?

1

El primer paso a la hora de preparar los tallarines con verduras al ajillo es colocar al fuego una olla con agua. Cuando el agua empiece a hervir, añadimos dentro los tallarines y cocinamos hasta que estén al dente.

2

Por otro lado, colocamos al fuego una sartén con aceite de oliva. Añadimos los dientes de ajo machacados y dejamos que se doren.

3

Una vez hecho esto, incorporamos los dos tipos de pimientos cortados en juliana y los salteamos.

4

Cortamos la cebolla en juliana también y el calabacín en rodajas. Incorporamos ambos ingredientes dentro de la cazuela.

5

Añadimos la pasta escurrida y mezclamos todo.

6

Salpimentamos los tallarines con verduras al ajillo al gusto y listo.

Foto orientativa: Fugzu

Receta de tallarines con verduras al ajillo enviada por recetascomidas